基本の和食 英語が想像以上に凄い

著者検見崎聡美(料理) 主婦の友社(編)出版社主婦の友社発行年月2020年08月ISBN9784074445608ページ数199Pキーワード料理 クッキング えいごでつたえたいおいしいわしよくえいごで エイゴデツタエタイオイシイワシヨクエイゴデ けんみざき さとみ しゆふ／の ケンミザキ サトミ シユフ／ノ9784074445608内容紹介基本の和食を英語で知ろう。

和食のレシピで英語を学ぼう。

和食の作り方を英語で説明するための本。

紹介する和食はスタンダードでおいしいものをピックアップ。

わかりやすい調理プロセス写真を充実させ、野菜の切り方や魚のさばき方など、和食を作るときの基本的な下ごしらえも掲載。

巻頭には、日本の年中行事を「食」中心にまとめた。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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